麦芽糖如何融化?

麦芽糖如何融化?

麦芽糖如何融化?

文章插图
1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米 。
2、麦芽切碎 。
3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉 。
4、将拌好的糯米发酵4小时,亲们不要心急哦 。
5、滤出糯米转化的汁液,并用大火熬至粘稠 。
6、麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块儿,再吃时来自把糖块儿加热,用筷子搅着吃就可以喽!
【麦芽糖如何融化?】

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