维他命也称维生素，是人体不可缺少的一种营养素，它是由波兰的科学家丰克命名的，丰克称它为“维持生命的营养素”！
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1. 维他命也称维生素，是人体不可缺少的一种营养素，它是由波兰的科学家丰克命名的，丰克称它为“维持生命的营养素” 。
2. 维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物 。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用 。这类物质由于体内不能合成或合成量不足，所以虽然需要量很少，但必须经常由食物供给 。
3维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质 。维生素在体内的含量很少，但不可或缺 。
【维他命是什么】
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