皮皮虾在我们祖国大陆地区的正式名称写作虾蛄！
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皮皮虾在我们祖国大陆地区的正式名称写作虾蛄 。
水煮皮皮虾是一道海鲜菜品，主料是皮皮虾，辅料是料酒、生姜、大蒜 。
水煮皮皮虾的做法：
1. 皮皮虾放到流水下，将触角搓洗干净 。
2. 锅中放清水煮开，放入姜片、料酒、少量盐 。
3. 放入皮皮虾煮三至五分钟即可食用 。
【皮皮虾煮完是什么颜色】
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