【皮蛋瘦肉粥能经常吃吗？】皮蛋瘦肉粥可以经常吃，但是老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥！
文章插图
皮蛋瘦肉粥可以经常吃，但是老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥 。
1. 含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压 。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效 。此外，还有保护血管的作用 。同时还有提高智商，保护大脑的功能 。
2. 皮蛋呈碱性，碱性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥较黏稠，但同时，这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失掉 。
3. 如果总食用皮蛋瘦肉粥，人体肯定不能从中获得充足的维生素B1 。维生素B1缺乏，会使人感到易疲倦、头痛、食欲不振、便秘等 。所以，老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥 。
推荐阅读
- 皮蛋瘦肉粥里能放鱿鱼吗？
- 皮蛋瘦肉粥可以放红萝卜吗？
- 皮蛋瘦肉粥可以放海参吗？
- 皮蛋瘦肉粥放青菜好不好
- 皮蛋瘦肉粥放了一夜还能吃吗？
- 皮蛋瘦肉粥的做法要详细步骤
- 皮蛋瘦肉粥的做法和原料
- 皮蛋瘦肉粥的食用禁忌有哪一些
- 皮蛋瘦肉粥的皮蛋要蛋黄吗？
- 皮蛋瘦肉粥吃了对人有什么好处