吉利丁片用冷水泡软 ， 沥干水分！
文章插图
1. 吉利丁片用冷水泡软 ， 沥干水分 。
2. 白砂糖和吉利丁片倒入牛奶 ， 小火加热到吉利丁片融化 ， 隔冰水搅拌至奶液变得粘稠 。
3. 淡奶油打发到五分发 。
4. 跟奶液一起拌匀 。
5. 倒入容器入冰箱冷藏四个小时以上 。
6. 吃的时候铺上水果 。
【缤纷水果冻的做法】
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