海带直接水洗是大错 ， 教你一招 ， 只需放2味料 ， 洗得干净无腥味！
海带 ， 不管是沿海人民还是内陆人 ， 都很喜欢 。做成凉拌海带丝、做成汤、煮火锅 ， 都美味得很 ， 让人爱不释手 。
更何况 ， 多吃海带对身体也是有好处的 ， 其中的碘元素非常高 ， 它还有着“长寿菜”之美誉 。
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虽然是一种美味的东西 ， 但还是有不少人不喜欢吃 ， 主要原因就在于海带的腥味 。
因为海带长期生长在海水中 ， 因此腥味也是不小的 ， 如果直接吃的话 ， 根本不行 。还是得清洗干净、处理干净 ， 味道才会更好吃 。
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清洗海带 ， 很多人的做法都是 ， 把海带直接放到水里浸泡、清洗 。其实这种方法是大错 ， 不仅不会去除腥味 ， 并且还不一定能洗干净 。
今天我来教大家一招 ， 只需要放2味料 ， 就可以洗得很干净 ， 并且无腥味 。
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【清洗海带的方法】
用料：海带、盐、白醋、清水/温水
1、首先就是海带的选择 ， 有新鲜海带和干海带之分 ， 如果觉得泡发麻烦的话 ， 就直接选择新鲜海带就可以了 。如果买到的是干海带 ， 我们买回来之后 ， 还需要将其放入清水中 ， 浸泡1个小时 ， 将其泡发开 。
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2、接下来啊我们需要准备一碗清水 ， 或者温水 ， 然后往里面加入1勺盐、1勺白醋 ， 将其搅拌均匀 。这就是最关键的2味料 ， 它们可以有效去除海带的腥味 ， 并且还可以把海带洗得很干净 。
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3、这2味料倒进去之后 ， 我们再把海带放到里面 ， 将其搅拌一下 ， 然后进行浸泡 。10——15分钟就可以了 ， 浸泡好之后 ， 我们再将其揉搓一会 ， 最后拿清水冲洗干净 ， 就可以拿来做菜了 。
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【海带豆腐汤】
用料：海带、豆腐、葱姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精、食用油
1、把清洗好的海带准备好 ， 然后把它切成小段 ， 放在一旁备用 。再准备一块豆腐 ， 切成块备用 。还有葱姜蒜 ， 分别切成葱花、姜丝、蒜末 。
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2、起锅烧油 ， 烧热之后把葱姜蒜放到里面 ， 爆炒出香味 。接着把海带放进去 ， 翻炒一会 ， 然后往锅内倒入适量的清水 。
3、接下来再来豆腐放进去 ， 然后就可以盖上锅盖开始煮了 ， 不需要煮太久哈 。
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【放2味料清洗海带洗得干净无腥味 海带怎么洗才干净好吃】4、看到锅里开始沸腾的时候 ， 差不多就熟了 ， 这个时候我们往里加上适量的盐、胡椒粉和鸡精 ， 搅拌均匀后就可以出锅啦 。这是一道低脂又有营养的汤羹 ， 太适合减肥时期喝了 ， 大家赶紧做起来吧 。
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