食材:鸡软蛋4个、西兰花、姜、鸡内金、食盐、排骨！
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食材:鸡软蛋4个、西兰花、姜、鸡内金、食盐、排骨 。
详细步骤:
1. 准备好食材 。
2. 清洗干净的鸡内金 。
3. 把排骨洗净剁成3-4厘米的段，姜切成片 。将排骨和姜片放入汤锅内，加适量水煮开，去浮沫后盖盖子小火炖30分钟 。
4. 去浮沫后加入鸡内金，盖盖子小火炖30分钟 。
5. 鸡软蛋清洗杂质 。
6. 山药去皮切成凌形 。
7. 水备用 。
8. 兰花剪小朵，在加了盐的沸水中焯一下沥水备用 。
9. 排骨炖30分钟后，加入平菇、和鸡蛋、山药继续炖8分钟 。
10. 加入西兰花，适量盐搅拌煮开即可 。
【排骨三鲜火锅料怎么做】
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