排骨和什么一起煮汤最有营养

可以和莲藕、玉米、苦瓜、黄豆、山药、酸菜、西红柿、萝卜、小白菜、芋头等等一起煮汤!

排骨和什么一起煮汤最有营养

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可以和莲藕、玉米、苦瓜、黄豆、山药、酸菜、西红柿、萝卜、小白菜、芋头等等一起煮汤 。
山药排骨汤:
材料:净排骨500克、山药250克、芹菜25克、味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜 。
制作方法:
1. 将排骨切成5厘米的条状 , 放入沸水中煮5分钟 , 洗净 , 沥干水分 。
2. 取一炒锅 , 放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜 , 中火烧开 , 转为小火炖 , 放入花椒 。
3. 将山药皮放入沸水中煮2分钟 , 待排骨炖至5成熟时 , 放入山药炖3小时 。
4. 待排骨酥烂时 , 放入盐、味精、胡椒粉即可 。
苦瓜排骨汤:
材料:猪排骨、苦瓜、大葱、姜、香油、酱油、植物油、味精、冰糖 。
做法:
1.将苦瓜洗净 , 切开去瓤 , 切块 。
2.排骨洗净、切块 。
3.炒锅放植物油烧热 , 爆香葱和姜 。
4.加入排骨和酱油和冰糖 , 翻炒几下 。
5.加入开水 , 待煮沸后投入苦瓜 , 文火炖煮至肉烂 。
6.出锅前加入味精、淋上香油即可 。

【排骨和什么一起煮汤最有营养】

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