养壶之道

【养壶之道】 茶壶买来以后 , 常听人说要养一养才用 。 有人用茶叶煮一煮 , 有人用不好的茶叶泡几次再用 , 目的是想将新壶的「新味」去掉 , 就如同新房子 , 满屋子都足油漆味、树脂味 , 要过一段时间才能住得清爽;新鞋子也要穿几次才合脚 。 但「养壶」得视这把壶烧热的程度而定 , 烧得愈不熟 , 也就足吸水性愈大 , 表面愈粗糙 , 养壶的工夫就要下得愈多 , 因为这种壶的泥上味较重 , 如果还涂上蜡质染料 , 那就更糟了 , 恐怕处理半天还无法将杂味去掉 。 如果这把新壶火候到家 , 胚土烧得很熟 , 应该不会有什么杂味 , 养不养壶就比较无所谓了 。
另外 , 养壶还可以使壶身因茶汁的染色作用变得更为古朴可爱 , 对朱泥、紫砂有偏爱的茶友们 , 这道工夫是非常重要而且令人着迷的 , 这个境界有如中国人的玩玉 , 把玉挂在身边经常抚摸玩弄 , 色彩、光泽自会起变化 。 养壶还包括洗壶、擦壶、理壶 。 有人说壶不要洗 , 脏兮兮才显得资格老 , 结一层茶垢 , 没茶光冲水也有茶喝 , 这真是大错特错的讲法 , 除非你不断地使用 , 否则不洗会发酸发霉 。 因此 , 茶壶使用后一-定要用水冲洗干净 , 但不需用肥皂之类的清洁剂刷洗 , 一来没有必要 , 二来会留下肥皂味不易去除 。 外表只需用柔软的布擦一擦 , 水倒干净 , 然后阴干存放 , 经过-一段时间 , 此壶自然显现可爱的光泽 。
养壶的基本条件:选购了壶之后 , 又该如何保养这把壶呢?保养一把壶需要具备六颗心: 1爱心 。 2耐心 。 3诚心 。 4恒心 。 5热心 。 6专心 。
养壶的顺序:
(1)、新壶买回来后 , 先放在小锅中 , 壶的内外均置茶叶 , 加入能淹没壶身的水 , 以温火煮大约8分钟 , 然后把火关熄后 , 继续浸泡八小时左右再取出 , 用热水冲洗干净 。 (2)、每次泡茶时 , 内外须以热水浇冲 , 或以茶水浇冲 , 泡完茶之后最好在一小时内将壶内的茶渣清理完毕 , 以热水冲洗干净 。 (3)、壶身可用茶水浇冲 , 浇冲的茶水需要用热茶水 。 (4)、干燥的壶经常以棉布擦拭 。 (5)、平时将壶拿在手中把玩、抚摸 。 一把壶为人所爱护之下 , 就会苍润如玉 , 光亮照人 。 以上是针对陶壶来说 , 其它的无论足瓷壶、铁壶等等 , 最重要的还是基于卫生的观点 , 随时保持清洁、干净 , 并以爱惜器物的心情来保有他 , 这是一个喝茶的人对壶所应做的保养和照顾的义务 。 茶其不仅为实用 , 而且成为十分典雅的工艺品 , 许多家庭喜欢摆一套精美茶具 , 有客人来时湖一壶好茶 , 倒杯分茗 , 既是亲朋好情谊 , 又可以当艺术品陈列欣赏 。

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