水是米的两倍！
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水是米的两倍 。
腊肉豌豆糯米饭做法：
用料：糯米、 腊肉、豌豆、菜籽油、盐。
1. 糯米洗净，清水浸泡1小时，沥干水分 。
2. 腊肉先煮熟，切丁 。
3. 豌豆用的冷冻熟豌豆，先拿出来冲洗解冻 。
4. 热油锅，下腊肉丁炒至出油，由于腊肉比较肥，出油太多可以舀出来一些 。
5. 加入豌豆翻炒匀 。
【糯米饭水和米的比例是多少】6. 下糯米翻炒均匀 。
7. 加入刚好没过糯米的清水，并加入适量盐，大火煮开，转小火，盖锅盖，焖熟即可 。
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