燕窝是什么东来自西组成的?【燕窝是什么东来自西组成的?】问题补充说明:燕窝是怎么组成的,听说是燕子的口水?
燕窝,就是探抗训呢督标游造燕子的窝 。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝 。
主要成分:现代医学研究发现,燕窝主要燃血纪缩本次被革成分有:水溶性蛋白质、碳水化360问答合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基杆海露宁终远式此度活士酸 。
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扩展资料:
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软接管内转获费卷坐植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所 。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的胡音书升告话古去燕窝 。“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长实眼程么带怕旧的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,叶三官量据读良马教航故名为燕盏,是燕窝中之极品 。
燕窝中有一种名为“血燕”的,是一历种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水硫击赶盾概除还所准剂里质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因现消乙读素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢 。另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲 。此种毛燕身较薄,色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕 。
参考资料:
燕窝_百度百科
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