2棵娃娃菜，挑选个头适中、颜色新鲜的娃娃菜，将叶片一片片撕下来洗净备用！
文章插图
1. 2棵娃娃菜，挑选个头适中、颜色新鲜的娃娃菜，将叶片一片片撕下来洗净备用 。
2. 将皮蛋1个剥好切成小块备用，火腿肠切成薄片备用，咸鸭蛋黄切碎备用 。
3. 葱、姜切好备用 。
4. 将锅烧热，倒入少许油，待油热后，加入葱、姜爆炒至香味飘出，放入娃娃菜翻炒至五六成熟，加入适量的盐，鸡精（用于提鲜，也可不加） 。
5. 加入切好的皮蛋、火腿肠、咸鸭蛋黄继续翻炒一会后，加入适量的水，水不宜过多，以大致盖过娃娃菜为宜 。盖上锅盖小火煮5-10分钟 。
6. 待娃娃菜及配菜煮熟后，关火起锅即可 。一道美味的上汤娃娃菜就做好了 。
【上汤娃娃菜的做法】
推荐阅读
- 上海养老院_上海星堡养老社区价格多少？
- jacket的意思用法大全
- 上海西施熊吧:西施熊冬眠么 西施熊冬眠该怎么做呢
- 手机充电充一晚上有什么影响吗？
- 小缉毒犬:为什么缉毒犬不会染上毒瘾
- 假昙花一年开几次花:昙花一年开几次喃？我家阳台上的昙花又开了。
- 上海财经大学研究生学费多少
- 工伤鉴定不满能上诉吗？
- shut的用法总结大全
- 如何在微信上开家长会