苦的牛肝菌为无毒，在中医中苦味能清热、泻火、燥湿、解毒，能治疗热症和湿症！
文章插图
苦的牛肝菌为无毒，在中医中苦味能清热、泻火、燥湿、解毒，能治疗热症和湿症 。
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒而不能食用外，大部分品种均可食用 。牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为四大菌王之一，主要有白、黄、黑牛肝菌几种 。
【牛肝菌炖鸡是苦的能吃吗？】白牛肝菌味道鲜美，营养丰富，菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，是一种世界性著名食用菌，云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用 。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用 。
推荐阅读
- 为什么看视频老是自动暂停
- 孕妇吃什么零食好
- 牛肝菌的栽培技术
- 牛辅的第五之箭是什么箭
- 诗仙、诗鬼、诗圣、诗魔分黑编该细持它轻五按别是指哪几个诗人啊？
- 牛粪是酸性还是碱性
- 处女第一次没有出血怎么解决 是怎么回事？
- 请问什么是奥数。求举例子。
- 中国有嘻哈“rich”是什么意思？
- ssd固态硬盘分区好还是不分区好