驴肉去腥最简单方法有哪些？
驴肉去腥，如果是小块驴肉，只需洗净后切丁，然后热锅冷油下驴肉丁煸炒变色后，加一些料酒和小段葱即可去腥！
文章插图
1. 驴肉去腥，如果是小块驴肉，只需洗净后切丁，然后热锅冷油下驴肉丁煸炒变色后，加一些料酒和小段葱即可去腥 。
2. 若是烧大块驴肉，可以在冷水清洗后 。先用开水焯一下去腥 。然后再重新加水，待水温热后放入焯好的驴肉，再放入一定量的料酒、大段的葱和大块的姜（料酒、葱、姜都是去腥的，尤其料酒 。料酒和驴肉起化学反应会增加香味），再放入两个八角、少量的陈醋和盐，等大火烧开后稍撇去浮沫，再改用小的火炖近1小时（中间适量加盐），然后再加老抽酱油提色再大火收汁即可 。
【驴肉去腥最简单方法有哪些？】
推荐阅读
- 和田玉鉴别最简单方法
- 瘦身菜谱简单做法大全 瘦身餐这样做最简单！
- 牛蛙怎么去腥味
- 牛肉最简单炖法
- 牛肉最简单的做法
- 最简单的吃胖方法是什么
- 牛肉贵还是驴肉贵
- 长气球的花样拧法图与可爱小乌龟的做法 最简单长气球的花样拧法图
- 最简单的减肥法 苹果酸奶减肥法
- 冬季减肥推荐三道食谱