材料主料:高筋面粉280克!
【牛油果葡萄干面包的做法】
文章插图
材料主料:高筋面粉280克 。
辅料:牛油果肉60克、盐3克、白糖20克、葡萄干30克、酵母3克、牛奶170克 。
做法:
1. 准备所有食材 。
2. 面包桶内依次加入牛奶,白糖,盐,面粉最上面埋入搅拌,按和面程序20分钟 。
3. 准备半个牛油果肉 。
4. 和面一个程序结束后把牛油果肉倒入再和面 。
5. 刚开始搅拌时,牛油果全部粘在面包桶边上,慢慢的加入少许高粉,至干面粉全部和面团融合 。
6. 以上2个程序结束后就能轻松拉出膜 。
7. 盖上按和风面包程序 。
8. 听到提示声加入葡萄干后盖上 。
9. 烘烤结束后取出 。
10. 待凉后就可以切片,即可 。
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