主料：牛肉！
文章插图
主料：牛肉 。
配料：咖喱粉、酱油、盐、糖、胡椒粉、味精、绍酒、葱、姜 。
步骤：
1. 把肉切成片再改成条 。
2. 上面的配料一样差不多加两匙 ， 依肉多少而定 ， 葱和姜是切片的 ， 把肉和配料充分的拌一拌 。
3. 把肉放入容器内 。在上面用保鲜膜蒙上 ， 再扎几个小洞 。
4. 放入微波炉中高火十五分钟 。
5. 将肉取出 ， 放入盘子中 ， 再放入微波炉中十五分钟 。
6. 取出来 ， 就可以吃了 。
【牛肉怎么变成牛肉干的】
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