5、待米开花后 , 粥变得粘稠后 , 放入鸡肉末 , 香菇碎 , 胡萝卜碎 , 姜丝 , 搅拌均匀后 , 改成大火继续煮10分钟 , 在煮的时候 , 要不停的用勺子搅拌 , 以免糊底 。
6、最后 , 放入芹菜末即可 。
营养提示:香菇还含有多种维生素 , 尤其是维生素D , 矿物质 , 对促进人体新陈代谢 , 提高机体适应力有很大作用 。沙丁鱼粥
此粥含丰富的牛磺酸、脂肪以及维生素C等多种营养素 , 特别是沙丁鱼所含的DHA和牛磺酸 , 对宝宝的大脑发育及为有益 , 建议至少每周食用一次 。
【1-2岁宝宝食谱辅食都有哪些?】材料:白粥适量 , 小沙丁鱼一小匙 , 西红柿末 , 洋葱末各少许 。
做法:
1、小沙丁鱼用热水迅速烫过 , 沥净水分 , 煮烂 。
2、将所有材料放在一起捣烂后加热即可食用 。鲑鱼炖饭
鲑鱼炖饭
1人份适合1岁以上
材料:鲑鱼30克、洋葱10克、红萝卜10克、绿花椰菜10克、白饭1/2碗、鲜奶60cc、无油高汤40cc、无盐奶油1小匙、盐1/2
做法:1、鲑鱼、胡萝卜、洋葱洗净切丁;绿花椰菜取前段小花备用 。
2、先将洋葱丁以奶油爆香后 , 加入鲜奶、无油高汤及白饭 , 以中火煮至滚沸时 , 放入鲑鱼、胡萝卜、绿花椰菜及盐 , 再以小火继续煮5分钟即可 。
热量:273.5大卡
蛋白质:11克
脂肪:9.1克
糖类:36.9克
营养小典
鲑鱼属于深海鱼类 , 且含有大量的DHA和EPA成分 , 可说是小朋友脑部发育不可或缺的重要成分;加上牛奶含有丰富的维生素、矿物质 , 是帮助宝宝成长发育的重要营养素 , 加上胡萝卜、绿花椰菜等食材 , 颜色丰富、好吃且营养 , 很能吸引宝宝的味蕾呢!
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