材料:牛肉、姜片、萝卜、葱、盐具体制作方法如下: 首先将牛肉洗净入锅飞水,除去血污并捞起滤干!
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材料:牛肉、姜片、萝卜、葱、盐
具体制作方法如下:
1. 首先将牛肉洗净入锅飞水,除去血污并捞起滤干 。
2. 另起一锅加入姜片,烧开水 。
【牛肉萝卜汤的做法】3. 准备炖肉料,也可以根据自己口味配制 。
4. 往开水锅中加入飞过水的牛肉和炖肉料并烧开 。
5. 盖上砂锅锅盖小火煲两小时至肉熟烂,关火 。
6. 白萝卜切滚刀块备用 。
7. 加入切好的萝卜块,开盖煮至萝卜熟 。
8. 加盐调味,撒入葱花即可制作成功 。
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