紫薯具有非常高的营养价值 ， 是非常滋补的 。紫薯里面花青素含量非常多 ， 有利于我们的身体健康 。将紫薯和馒头混合在一起做成面食 ， 是非常美味的 ， 食用起来非常有口感 。接下来 ， 小编来介绍这道紫薯馒头的做法喽 ， 我们来看看吧!
【紫薯馒头的制作方法 紫薯馒头应该怎么做】主料
面粉 ：500
紫薯 ：300
牛奶 ：1袋
白糖 ：2勺
发酵粉 ：10
具体步骤
第一步
1. 面粉加糖 ， 温水里加入牛奶和发酵粉 ， 揉成面团 ， 放到温暖的地方发酵 。紫薯上锅蒸熟, 去皮 ,压成泥 ,加入面粉 ,发酵粉 ,放入锅中 。
第二步
2. 揉成团 ， 等待发酵 。
第三步
3. 其中一个切成条 ， 做花芯 。另外三个擀成皮 。
第四步
4. 将花芯和皮卷起来 。
第五步
5. 将做好的玫瑰花醒发20分钟 ， 然后蒸15-20分钟 ， 再闷三四分钟 。
第六步
6. 蒸好出锅摆盘 。
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