红薯分有白心、黄心、紫心几种颜色 ， 今天用越南紫红薯做红薯饼非常美味 ， 现在分享它的做法给大家看看 。 工具/材料 红薯200克 ， 鸡蛋1个 ， 白糖适量 。
操作方法 01 把红薯洗干净放进锅里煲 。
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02 煲熟后去皮 。
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03 把红薯抓成薯泥 。
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04 加鸡蛋、适量白糖搅拌均匀 。
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05 【红薯饼的做法】开火下油 。
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06 用勺子装适量的薯糊放进锅里用小火煎 。
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07 煎3分钟左右把薯饼翻转煎另一面 。
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08 然后再煎2分钟就可以了 ， 因为红薯本身是熟的 ， 鸡蛋又是很容易熟 ， 所以煎5分钟左右就可以了 。
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以上内容就是红薯饼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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