北方人过春节的习俗
1、放鞭炮、拜年、穿新衣
大年初一，金鸡报晓，晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪祟 。过年放鞭炮是古老的习俗，有喜庆的寓意 。过年，家家户户的大人孩子，每人都得穿上新衣服，图个喜庆，也就是破旧立新的意思 。
2、赶年集
腊月二十七，宰年鸡，过年好招待亲戚 。赶大集，置办春节所需物品，尤其是北方的农村，临近年关了，如果不亲自到集市上走一遭、转一圈、瞧一瞧、看一看、讲一讲、听一听，即使家中置办下了大鱼大肉，山珍海味，过年都是没有年味的 。
3、扫房子
腊月二十四，是家家户户的扫除日 。把家里里里外外收拾的干干净净的，即是迎接新春佳节，又有扫除晦气之意 。人们通过大扫除，表达了对新年的除旧迎新的思想 。在大扫除的同时，有些家庭还会扔掉一些旧的东西，譬如衣服、鞋子等，并购置更多的东西，也代表了除旧迎新 。
4、磨豆腐
腊月二十五，传说玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦 。豆腐是春节加工菜的重要原材料 。炸豆腐、豆腐盒子、制作豆腐茧等菜肴均需要豆腐 。
5、杀年猪
腊月二十六，杀了年猪，除了腌制咸腊肉，剩下的都挂在仓房里 。快过年时拿回屋子里，“缓”一宿 。烀肉时用一口大锅，底下烧柴火，慢火烀上半天，这样烀出来的肉入味、好吃 。但小孩子往往都等不及，不时地催大人给捞出一块来尝尝 。于是，这一天往往一点主食都不吃，光吃肉、啃骨头就饱了 。当然，还要留出一些生肉用来炒菜，还要一些瘦肉剁成馅，留着包饺子、炸丸子 。
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