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1、可以剥去糯玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存 。食用前，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮熟后食用 。
2、将糯玉米烀熟，拱干水后，放入冰箱冷冻室即可，新鲜的糯玉米烀熟脱粒，冷凉处置放，再装入塑料袋里置入冰箱冷冻处即可 。
【新鲜糯玉米如何放冰箱保存 糯玉米怎样冷冻保存】3、抽真空保存 。使空气中的氧气与糯玉米隔离开，避免空气中的病菌细菌和氧气与糯玉米接触，让糯玉米在真容环境中贮存 。这样用真空袋贮存的糯玉米，一般可以保存30～50天 。空气越抽得干净，保存时间越长 。
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