文章插图
1、原料：鸡蛋3个、白砂糖30克、打蛋器1个 。
【如何调制蛋挞液 蛋挞液怎么调制】2、准备三个鸡蛋黄 ， 把鸡蛋黄里面加入白砂糖 ， 用打蛋器搅拌均匀 。
3、再加入牛奶和淡奶油 ， 继续用打蛋器搅拌均匀 。
4、之后再用筛网过滤一下 ， 过滤的原因是只有做出来的蛋挞更加嫩滑爽口 。
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