那么为何“北瓜”一词使用混乱
【有冬瓜南瓜西瓜，难道没有北瓜？】在我国很多地方 ， 尤其是北方地区 ， 南瓜都被称为“北瓜” ， 据说江西有些地方至今仍把南瓜叫做“北瓜” 。 在一些关于本草类的古籍记载和地方县志中的记载亦是如是 ， 民国五年浙江象山县志写得十分详细 ， 其指出：“南瓜：其皮色碧绿而光圆者名北瓜 ， 结实剩土瓜（指土产南瓜） ， 一本得十余颗 。 ”民国十四年江西弋阳县志记载：“南瓜 ， 本名倭瓜 ， 亦呼北瓜 。 ”
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真正的北瓜
然而 ， 古籍中记载的“北瓜”似乎并非同一种类 ， 北瓜之名使用较为混乱 。 那么 ， 历史上“北瓜”究竟都指什么呢？《清稗类钞》载：“金瓜为蔬类植物 ， 球结实 ， 形扁圆 ， 色赤 ， 亦名北瓜 。 ”在鲍相璈的《验方新编》:“南瓜 ， 北人呼为倭瓜 ， 江苏等处有呼为北瓜者 。 ”
乾隆年间河北的《宝坻县志》有言到：“瓜之属以四方分目之为东为西为南惟无北 。 ”有冬瓜、西瓜、南瓜这三个方向命名的瓜类 ， 古人也曾想要集齐四个方向 ， 然而 ， 以中国北边的气候条件 ， 无法向南传入什么瓜类作物 ， 也没有一种已经被大众熟知的瓜与“北瓜”音近 ， 于是顺势将一些不知来历的陌生瓜称作“北瓜”来弥补这一缺憾 。 因此不同的地区也就有了不同品种的“北瓜”...
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