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1、烤鸭的热量一般比较高 。
【烤鸭的热量高吗 烤鸭的热量高吗,适合减脂的人吃吗】2、烤鸭中的油通常较多 ， 一般100克的烤鸭可以产出530千卡的热量 ， 需要爬楼梯68分钟才可以将这些热量消耗掉 。一般为了防止烤鸭被烤焦 ， 烤鸭表面可以刷上大量食用油和调味品 ， 这将增加烤鸭的热量 。
3、另外 ， 为了使烤鸭更美味 ， 一般选用的烤鸭会更肥 ， 这样会有更多的油 ， 皮也会更脆 。因此 ， 烤鸭的热量会变得更高 。烤鸭皮中含有大量的胶原蛋白 ， 是一种很好的美容产品 。虽然鸭肉中的脂肪熔点低 ， 但它比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E ， 有利于消化吸收 。同时烤鸭还可以有效抵抗脚气病、各种炎症 ， 以及抗衰老 。
4、鸭肉中富含烟酸 ， 通常是人体中两种重要的辅酶之一 。另外 ， 因为烤鸭的热量很高 ， 所以近期在减肥的朋友不适合经常吃 。
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