【流感凶猛，熏醋杀菌到底靠谱不？】岁末年关， 伤风病毒也异常跋扈獗， 良多人都不幸中招， 并且一般是一人伤风全家传染 。 于是就想到了一种在中国传播极广的抗伤风方式——醋熏法 。 用加热的醋在室内熏蒸， 让屋里布满酸味， 相信大部门伴侣都知道这种方式 。 那么问题来了， 这种方式真的能有用地预防伤风吗？
食用醋本家儿如果一种比力稀的醋酸溶液 。 醋酸别名乙酸， 是一种常见的有机酸， 确实是一种可以杀菌消毒的化学物质 。 可是， 食醋的醋酸浓度很低， 自酿醋的浓度还不到1%， 浓度最大的白醋最高仅能达到5%， 即使是用家用醋精， 浓度也在10%以下， 这样的酸度远远达不到杀菌的结果 。 若是必然想用醋精来杀菌， 需要买一些专门用来洁净的高浓度醋精， 浓度在30%以上 。 不外， 这种高浓度使醋酸有较强的侵蚀性， 要尽量避免接触皮肤， 且绝对不克不及食用 。
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既然熏醋不克不及杀死流感病毒， 那为什么良多人暗示熏了醋之后确实鼻子不堵了， 嗓子也不咳了， 吃饭都更有劲了呢？究其原因， 是因为人的心理抚慰效应导致加强了免疫力， 第二个原因则是因为醋的酸味能开胃， 让人闻到了之后就会胃口大开 。 营养跟上了， 身体康复得就越来越快了 。
这么说来， 熏醋仍是有一点益处的， 那喜好酸味的亲们是不是可以经常尝尝？不可， 因为它的害处更大 。 有些处所将醋淋在煤球上， 这样固然会让醋快速挥发， 可是煤球中燃烧的碳和醋中的水分会发生化学反映， 生当作一氧化碳和氢气的的合气体， 俗称水煤气 。 一氧化碳的毒性不必多言， 所以， 这种“土法子”对人体的风险是很大的 。 别的， 那些在电饭煲里加热食醋的方式也欠好 。 电饭煲中的铝等活跃金属会被加热的醋酸消融， 不仅影响电饭煲内胆的寿命， 还可能导致人体的重金属中毒， 影响人的寿命 。
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