【丁香医生原创】估计每个人都被无数次提醒过:
不吃早饭对身体不好 。
不过这个地球上肯定不止一个人顾不上吃早饭 , 难道他们都过得很不好?说实话 , 丁香医生一直对这个问题很好奇 。 本着科学负责的态度 , 丁香医生开始了调查 。
没想到 , 真的有不吃早饭的相关研究 。
不搜不知道 , 一搜吓一跳 , 输入「不吃早餐」之后跳出来不少研究 , 丁香医生马上就看中了两个很有代表性的研究 。
第一个研究主题是「不吃早饭与青少年长胖的关系」 , 光看这个题目丁当就觉得挺吓人了:
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这项研究有 14 000 名青少年参与 , 时间长达 3 年 , 研究结果是:除了某个组里奇怪的男孩子之外 , 其他不吃早饭的人 , 都 。 胖 。 了 。
第二个研究主题是「不吃早饭与心血管健康的关系」 , 只看题目的话 , 更让人担心:
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这项参与者同样不少 , 有 2184 名 , 时间同样是 3 年 , 研究结果是:不吃早饭的人 , 腰围变粗了 , BMI 变大了 , 心血管健康可能会受到不良影响 。
由此我们可以下结论:不吃早饭的人 , 容易变胖、容易生病……
真的是这样吗?
没想到 , 我们漏掉了关键信息
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光看研究结果的话 , 心中只有「惊吓」 。
但丁香医生想着自己小身板还算健康 , 于是在心里打了一个大大的问号 , 赶紧掉头回去仔细看了研究过程 , 才发现……
原来我们错过了一些重要细节:
很多不吃早饭的人 , 把省下来的时间都花在了看电视和「葛优摊」上;
很多不吃早饭的人 , 午饭和晚饭也很不讲究 , 他们喜欢吃高糖高热的食物 , 饮食结构不合理 。
说白了 , 是懒得吃早饭 + 午饭和晚饭没少吃、随便吃 。 这样的人如果不变胖 , 那才奇怪呢……
另外要补充的是 , 这些研究讨论的是「关系」 , 就是想探索一下两件事之间是否有关 , 而不是证明有他们是一前一后的「因与果」 。
简单点说 , 它们并不是「不吃早饭就有害」的充分证据 。
所以如果你非要说「不吃早饭的人会变胖、变弱」 , 做研究的科学家们都不会同意的 。
没想到 , 营养师也不在乎你吃不吃早饭
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一番网上调查之后 , 丁香医生还去做了线下采访 , 咨询了身边的营养师朋友 , 他们都表示:
就算你错过了早餐 , 可能也没什么大不了的 , 因为饮食健康更注重 8 个字——长期规律 , 营养均衡 。
虽然有些人吃了早饭 , 但常年都只是简单的油条、稀饭、馒头随便对付一下 。
说真的 , 这样没比不吃早饭好到哪里去 。
【长期不吃早饭,到底会发生什么事?】如果要吃早餐 , 就要尽量保证营养丰富 , 食物多样 , 有足量的糖分、优质蛋白质和充足的膳食纤维 , 这样有助于延长饱腹感 , 到午餐的时候也不会特别饿 。
以上内容就是长期不吃早饭 , 到底会发生什么事?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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