袋装存放冰箱的冷藏室经常潮湿,相对湿度较高!
文章插图
1. 袋装存放
冰箱的冷藏室经常潮湿,相对湿度较高 。过高的湿度会加速枇杷的成熟和变质 。因此,枇杷应该用旧报纸包裹,密封在保鲜袋中,并存放在冰箱中 。
2. 不要冷藏太久
【枇杷冰箱保存注意什么】虽然冷藏可以延长枇杷的贮藏时间,但当枇杷从高温室放入冰箱时,枇杷果实的总酸和蔗糖含量也会因温度的快速下降而降低 。经过长时间的低温贮藏后,水果的品质可能会很差,如口感弱、果皮硬、肉粗糙、果汁少 。因此,如果你想吃味道好的枇杷,建议不要把它放在冰箱里太久 。最好现在就买来吃 。
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