羊肉放甘蔗2小节合适!
【羊肉放多少甘蔗】
文章插图
羊肉放甘蔗2小节合适 。
甘蔗炖羊肉具有一定的滋补功效 , 这道菜营养也比较均衡 。
羊肉温补 , 御寒补身 。
食材中 , 最大的亮点是甘蔗 , 它不仅是此菜的“调味剂” , 还是“吸附剂” 。
这是因为 , 甘蔗含蔗糖 , 能起到调味的作用 , 可以使汤鲜肉美 。
而且 , 它还富含膳食纤维 , 可吸附汤中的油脂和盐分 。
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