牛油果挑选有讲究 ， 一般偏绿色的牛油果多是未成熟 ， 果肉较硬；颜色过于深色的牛油果也存在过度成熟的问题 ， 有的已经变黑；建议大家购买中等颜色果实 ， 翠绿色的果实相对更加新鲜 ， 味道与营养皆处于比较优秀的时候！
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牛油果挑选有讲究 ， 一般偏绿色的牛油果多是未成熟 ， 果肉较硬；颜色过于深色的牛油果也存在过度成熟的问题 ， 有的已经变黑；建议大家购买中等颜色果实 ， 翠绿色的果实相对更加新鲜 ， 味道与营养皆处于比较优秀的时候 。
【挑选牛油果哪些是要注意的】购买时还可以触摸表皮 ， 一般品质较好的果实是粗糙感觉的 ， 有“坑坑洼洼”的感觉；如果有异样则证明不要新鲜 。
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