下元节的节日由来有哪些你知道吗?农历十月十五,为中国民间传统节日,下元节,亦称“下元日”、“下元” 。下元节的来历与道教有关 。一起来看看下元节的节日由来有哪些,欢迎查阅!
下元节的道教来历道家有三官,天官、地官、水官、谓天官赐福,地官赦罪,水官解厄 。
三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五,这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节” 。
下元节,就是水官解厄?谷帝君解厄之辰 。
水官根据考察,录奏天廷,为人解厄 。
这一天,道观做道场,民间则祭祀亡灵,并祈求下元水官排忧解难 。
古代又有朝廷是日禁屠及延缓死刑执行日期的规定 。
此外,在民间,下元节这一日,还有民间工匠祭炉神的习俗,炉神就是太上老君,大概源于道教用炉炼丹 。
道教一直传承和发扬传统,每到农历十月十五,大小宫观庙宇都要举行盛大都要举办放焰口祭炼施食法事活动帮助信众祭拜祖先,超度亡者 。
下元节吃什么传统食物1、米果
【下元节的节日由来有哪些 下元节是什么节日由来中元节】下元节,也是五谷主的生日,俗称“五谷主生”(也称“五谷母生”) 。潮汕地区祭祀五谷主,要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品 。“五谷主偶像”是用米粉加开水搓捏,做成像古代人那样头盘发髻,有眉目嘴鼻和耳朵,身缀以豆、麦的人形状,除了个别做技艺较高,有包以少量的馅料外,一般是没有包馅料的 。
“尖担”状的米果也是用米粉加开水揉搓成皮的,不过要将皮捏成圆饼形,且要包上适量的馅料,再将圆饼形的?皮对折成为半圆形,并在其边缘抹上水,用手指将半圆的边缘捏紧,使其粘贴后,才可在中间处捏下去,捏成像“尖担”一样的形状 。
“粟穗”状既可用米粉加开水,并配以煮九成熟的黄豆,或花生米、乌豆及盐等佐料,搓捏成柔块,再做成谷穗状;也可用?皮料直接搓捏成像谷穗般的形状,再在其上面缀以煮熟的上述豆类 。这些与其它年节所做的不同,均不用印模,而是用手捏制而成 。
2、麻腐包子
闽西客家地区下元节也称为“完冬节” 。农村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之类食品,谓“做完冬” 。有些地方有打醮祀神演戏之俗 。吃麻腐包子,据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节 。麻腐包子象征送寒衣的包袱 。下元节这天,各家再忙都要抽时间点麻腐 。
麻腐的制做方法是将麻籽碾细,用水搅拌成糊状,以箩过滤去皮,掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐 。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅,蒸成麻腐包子或饺子,这种素食包子具有油香细软的自然口味 。
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