唐朝人已把二月初二作为一个特殊的日子，说这是“迎富贵”的日子，在这一天要吃“迎富贵果子”，就是吃一些点心类食品 。宋代宫廷在这一天也有专门活动 。
到了元时期，二月二就明确是“龙抬头”了 。《析津志》在描述大都城的风俗时提到，“二月二，谓之龙抬头” 。这一天人们盛行吃面条，称为“龙须面”;还要烙饼，叫作“龙鳞”;若包饺子，则称为“龙牙” 。
元朝以后关于“二月二龙抬头”的各种民俗活动记载便多了起来 。人们也把这一天叫作龙头节、春龙节或青龙节 。明清时期，在二月二还增添了“熏虫”、“炒豆”的活动 。
到了现在，龙抬头成为我国比较重要的节日之一 。
二月二龙抬头出生的人命运怎么样?
二月二龙抬头，已经写入史记，对于在这一天出生的孩子必然会与之有冲突，到底是好，还是不好，这得根据孩子出生的时辰去算 。
龙抬头，农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是我国农村的一个传统节日，名曰“龙头节” 。俗话说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛 。”此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际 。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期 。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地 。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王 。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行 。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说 。又一说为武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨 。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨 。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下，黎民百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后感动了玉皇大帝，于二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”之说 。实际上是过去农村水利条件差，农民非常重视春雨，庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收，从其愿望来说是好的，故“龙头节”流传至今!
农历二月初二，之所以称为龙抬头节，其实与古代天象有关 。旧时人们将黄道附近的星象划分为二十八组，表示日月星辰在天空中的位置，俗称“二十八宿”，以此作为天象观测的参照 。“二十八宿”按照东西南北四个方向划分为四大组，产生“四象”：东方苍龙，西方白虎，南方朱雀，北方玄武 。“二十八宿”中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个龙形星象，人们称它为东方苍龙，其中角宿代表龙角，亢宿代表龙的咽喉，氐宿代表龙爪，心宿代表龙的心脏，尾宿和箕宿代表龙尾 。《说文》中有龙“能幽能明，能细能巨，能短能长，
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