小结：在炎热的夏季可以适当的吃一些蔬菜，像是苦瓜也可以喝苦瓜汁，以及荷叶的三鲜茶，和银菊茶，都是非常的消暑的 。当然说到消暑夏季的绿豆汤和酸梅汁都是必不可少的，能够消热解暑，而且非常美味开胃 。
三伏天要如何进补
第一：多酸多甘
中国的古中医方面认为，夏季暑湿是一年四季之中最重的时候，这个时候想要达到保健身体的效果，那么一定要选择清补 。夏季天气炎热，很多人为了达到降温的目的就喜欢吃一些冰镇的食物，并且喝水也较多，这样就会导致身体之中的湿气比较多，出现了外湿入内的情况，最终导致脾胃受损，人体的消化功能出现了障碍，并且食欲也会变得越来越不好 。
中医方面认为，想要达到养生的目的，那么夏季一定要做好祛暑的工作，多吃一些味苦的食物，这样能够很好的泄燥，不过也需要特别注意的是不能够一次性吃太多，否则也容易令身体出现毛病 。所以说，日常饮食方面应该适当的多吃一些甘凉并且甘寒的食物，除此之外，夏季是保健心的最佳时间段，这个时候应该多吃一些酸性的食物，例如菠萝、西瓜都是非常不错的选择 。
第二：补气去火
三伏天如何进补，这应该是所有人都关心的一个问题，炎炎夏日不仅令我们的身体感觉到不适应，同时身体之中也会出现火气上升的情况，主要表现为情绪烦躁、焦虑，并且失眠多梦容易激动，中医方面将这种症状称之为夏季情感障碍 。所以说，去火应该是所有人夏天必做的一门功课 。
夏季去火最好的方法就是通过食疗来达到效果，日常去火的食物有很多，一些性凉以及清暑的果蔬是最好选择，例如苦瓜和西红柿都是非常好多 。除此之外，牛奶属于性寒，所以能够达到很好的滋阴以及补水的效果，所以夏季去火也可以选择牛奶 。另外，三伏天如何进补，鸭肉是最好的选择，中医方面认为这种食物是夏季的大补良方 。
第三：新鲜干净
胃是身体健康的根本所在，所以想要很好的保护自己的身体，那么首先就要做好保护胃部的工作 。夏季到来的时候，很多人都会感觉到食欲下降，并且脾胃功能也变得更加的迟钝起来 。这个时候想要保健身体，那么可以适当的吃一些新鲜的果蔬，这是因为新鲜的果蔬是由众多营养素所构成的，并且主要都是纤维素以及糖分，不仅能够很好的补充身体所需要的能量以及水分，同时味道甘甜多汁，经常吃也不会令人感觉到腻味 。
夏季应该多吃一些新鲜的果蔬，胡萝卜、柠檬以及苋菜都是非常好的选择，另外，夏天的饮食应该遵照时令，这样的饮食安排对于身体更加的有好处 。但是一定要注意的是，夏季吃一些新鲜的果蔬千万不能贪多，除此之外也不要吃一些生的、冷的以及不干净的食物，否则很容易出现拉肚子的情况 。
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