3.吃果冻不能代替水果
普通的果冻中主要含有糖类和膳食纤维 ， 其它营养素很少 。 而水果可以为我们提供维生素C、钾、镁和膳食纤维等多种营养素 ， 其中的有机酸（如苹果酸、柠檬酸等） ， 还能增进人的食欲 ， 帮助食物消化 ， 而且能使食物保持一定的酸度 ， 从而保护维生素C的稳定性 。 另外 ， 水果中的芳香物质有一定的香味 ， 同样有刺激人的食欲和帮助食物消化的作用 。
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即便是加入少量果粒或果汁的果冻 ， 在营养上跟新鲜水果仍然没法比 。
4.不要吃太多果冻
因为果冻可以给人饱腹感 ， 如果一次性吃太多 ， 有可能会影响正常饮食 ， 所以吃果冻要适量 。
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