简述:蜡质!
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蜡质 。
这种白色乳膏既不是农药也不是葡萄糖,而是葡萄皮上的蜡 。葡萄表面的蜡质成分主要是一种叫做齐墩果酸的物质,它可以占白霜总重量的60%-70% 。此外,白霜还含有一些醇和酯 。然而,这些物质有一个共同点,那就是它们不溶于水 。正因为如此,想要洗掉葡萄霜的朋友往往会发疯 。
然而,如果你不能洗掉这些白色面霜,这并不重要 。因为齐墩果酸不会损害我们的健康,我们可以安全地吞下带有白霜的葡萄 。我们不再需要用盐、面粉和淀粉清洗葡萄 。通过简单的浸泡和清洗,我们可以在不吐葡萄皮的情况下食用葡萄 。
【葡萄表面的白霜是农药还是腊质】
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