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【桂林米粉怎么做 桂林米粉怎么做好吃】1、葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克、水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克 。
2、葱花 ， 香菜切段 ， 小油菜对半切 。
3、米粉冷水入锅 ， 大火煮沸 。
4、锅中加入卤水 ， 水 ， 倒入米粉 ， 大火煮5分钟 。
5、加入酸豆角 ， 酸笋 ， 花生米 。
6、加入叉烧肉 ， 香葱 ， 葱花 ， 辣椒油即可 。
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