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胃炎是指由于粪便在肠内停留过久 ， 以致大便次数减少 ， 大便干结 ， 排出困难或不尽 。一般两天以上无排便 ， 可提示胃炎存在 。如果每天均排大便 ， 但排便困难且排便后仍有残便感 ， 或伴有腹胀 ， 也应纳入胃炎的范围 。【要如何预防经常性胃炎？】养成良好的排便习惯：每个人都有各种习惯 ， 大便也不例外 ， 到一定的时间就要排便 ， 如果经常拖延大便时间 ， 破坏良好的排便习惯 ， 可使排便反射减弱 ， 引起胃炎 ， 所以不要人为地控制排便感 。对经常容易发生胃炎者一定要注意把大便安排在合理时间 ， 每到时间就去上厕所 ， 养成一个良好的排便习惯 。
积极锻炼身体：散步 ， 跑步 ， 作深呼吸运动 ， 练气功 ， 打太极拳 ， 转腰抬腿 ， 参加文体活动和体力劳动等可使胃肠活动加强 ， 食欲增加 ， 膈肌 ， 腹肌 ， 肛门肌得到锻炼；提高排便动力 ， 预防胃炎 。经常劳动的农村老年人很少胃炎 ， 而懒于活动 ， 养尊处优的城市老年人胃炎者较多 ， 说明了这个道理 。
常进多渣饮食 ， 含渣量高即含膳食纤维量多的食物 。膳食纤维在肠道内不能被消化吸收 ， 但可吸收多量水分使大便容量显着增加 ， 从而刺激肠道蠕动 ， 将粪便向下推送 ， 引起便意 ， 帮助排便 。多渣食物有芹菜 ， 韭菜 ， 豆芽 ， 竹笋 ， 大白菜 ， 卷心菜 ， 红薯等 。
多喝水 。膳食纤维水解和膨胀需要水分 ， 凉开水有刺激结肠蠕动的作用 ， 每日定时如厕前10~20分钟喝一大杯凉开水 ， 可引起便意 。
少食辛香类及刺激性食品 。
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