文章插图
【蛋黄饼干的家常做法 蛋黄饼干怎么做】1、材料：蛋黄5个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖60克，盐少许 。
2、黄油室温软化后，用打蛋器打散，再加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大 。
3、分几次加入五个蛋黄 。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次 。
4、加入盐，搅拌均匀 。
5、倒入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为软软的面团 。
6、烤盘铺油纸，用手把面团分成大小差不多的小剂子，搓圆，再稍按扁，放入预热好的烤箱里，180度20分钟左右，最后几分钟注意观察饼干烤制情况，边缘出现金黄色即可，时间可随时调节 。
推荐阅读
- 葱油鸡蛋饼的做法 葱油鸡蛋饼的做法与步骤
- 冰皮月饼制作方法 本文告诉你
- 面糊饼怎么做 怎么做面糊饼
- 中秋节的为什么吃月饼 中秋节吃月饼的原因
- 减肥饼干做法是什么呢？
- 油饼的家庭做法 油饼怎么做
- 吃代餐饼干减肥的真相 代餐饼干来辅助减肥的方法
- 怎样做脆的面饼 怎么做脆脆的面饼
- 海南怀旧零食育饼的制作方法 怎么制作海南怀旧零食育饼
- 女性朋友吃鸡蛋蛋黄能减肥吗