最简单的做面包方法窍门 最简单的面包制作方法


最简单的做面包方法窍门 最简单的面包制作方法

文章插图
【最简单的做面包方法窍门 最简单的面包制作方法】1、材料:高筋面粉400克、牛奶200毫升、黄油20-30g、酵母一小勺、盐适量、白砂糖80克、鸡蛋1枚 。
2、黄油室温融化或是用微波炉打30秒左右倒入面包机 。
3、依次加入盐、白砂糖、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母 , 注意酵母不能接触到液体 , 想要不同的口感可以加入抹茶粉等辅料少量 。
4、选择菜单键2甜面包选择重量750g烧色选择高烧色 , 点击开始即可 。
5、面包机烤制全过程大概需要4.5小时 , 中途1小时左右搅拌程序会有滴滴声 , 可开盖加入葡萄干、蔓越莓等辅料 。

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