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1、多吃鸡蛋的好处 。鸡蛋中含有维生素b2、锌、硒可分解人体内的致癌物质起到防癌的作用 ， 蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生 ， 从而起到护肝的作用 ， 鸡蛋中的蛋白质、钙、磷、铁和维生素含量很高 ， 用来滋补身体 ， 鸡蛋中的卵磷脂、卵黄素都可以起到健脑益智的作用 ， 其实鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 ， 都是坐月子的妇女迫切需要的营养素 ， 所以妇女在做月子时吃鸡蛋有一定的好处 ， 但是一定要适量吃 。
【多吃鸡蛋的好处和坏处 多吃鸡蛋有哪些好处和坏处】2、多吃鸡蛋的坏处 。吃过多鸡蛋会加重肝脏与肾脏的负担 ， 鸡蛋中的蛋白质含量很高 ， 而蛋白质的分解代谢都要通过肝脏 。如果过多的食用鸡蛋会影响到其它食物的摄入量 ， 相对的减少 。如果过多的食用鸡蛋出人体所需营养素以外 ， 其余的会转化为脂肪堆积在体内 ， 造成营养过剩 ， 长期会令人发胖 。吃过多鸡蛋会容易使人体内胆固醇含量增加 ， 很容易患上高脂血症 ， 从而会产生心脑血管疾病的几率增加 。食用过多鸡蛋 ， 鸡蛋中含有含硫的氨基酸 ， 不能被人体完全利用 ， 会通过糖代谢放出的屁会很臭 。没煮熟的鸡蛋会引起食欲不振和消化不良 ， 因为鸡蛋具有一种腥味 ， 它能使消化液分泌减少从而引起食欲不振 ， 消化不良 。
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