蒙自石榴 ， 原产波斯（伊朗）一带 ， 约在公元前二世纪时传入中国 。其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等 。据说：汉代张骞出使西域 ， 从涂林安石国得猛饥种归来种植栽培 ， 故唐代元稹有“何年安石国 ， 万里贡榴花 ， 迢递河枝羡返源道 ， 因依汉使槎”之诗句 ， 石榴也因此名为安石榴 。全山蒙自石榴是现在市面上销量最好的 ， 精选禄子石榴 ， 单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高 。石榴在我国载培历史非常悠久 ， 尤其是云南蒙自 ， 目前大约有70多个品种 ， 分为观赏和食用两大类 。石榴的营养特别丰富 ， 含有多种人体所需的营养成分 ， 果实中含有维生素C及B族维生素 ， 有机酸、糖类、蛋白质、脂肪 ， 以及钙、磷、钾等矿物质 。据分析派掘 ， 石榴果实中含碳水化合物17% ， 水份79% ， 糖13～17% ， 其中维生素C的含量比苹果高1～2倍 ， 而脂肪、蛋白质的含量较少 ， 果实以鲜吃为主 ， 也可制成上等饮料 。
【蒙自石榴的介绍】
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