鸭脖、豆干：高盐+过多食品添加剂
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三五好友聚在一起打牌、喝酒是过年的常规娱乐项目， 而鸭脖、鸭翅和香辣豆干是很多男士钟爱的重口味零食 。 尤其是在寒冷的冬季， 喝着小酒配着麻辣食品， 感觉特别爽 。 但仔细看一下这类零食的包装成分表会发现， 盐的含量颇高， 通常会位于成分含量第二位， 这是因为盐也起到了防腐的作用 。
吃盐过多不仅会减少唾液分泌， 而且钠还会抑制口腔和咽喉部上皮细胞的防御能力， 结果流感病毒就会伺机潜入人体；如果女性长期吃这些食物， 吃盐过多会让经前期综合征反应加重 。
挑选建议：如果一定要吃麻辣类零食， 建议选择熟食店购买， 相比于包装类食品会好一些， 避免摄入过多的食品添加剂 。 每次建议只吃2个~3个为宜， 吃的时候可再准备1杯~2杯水， 以此来缓解口腔的刺激感， 以及冲淡摄入的盐分 。
编辑：姚迪
（作者：宋兵兵， 国家二级公共营养师， 原创作品）
以上内容就是这些看似小清新的零食， 背后隐藏着“重口味”的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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