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【大蚝怎样做才好食 生蚝怎样做才最好吃】1、首先生蚝洗干净 ， 扣除脏物 ， 肉壳分离 。
2、先放入泡过水的粉丝 ， 再放入生蚝肉 。
3、然后浇上炒好的蒜蓉酱 。
4、然后放入蒸锅蒸熟 。
5、加入辣椒 。
6、撒点小葱花 。
7、浇上热油 ， 即可食用 ， 很爽口 。
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