在家怎么制作雪糕 自制雪糕的烹饪技巧分享


在家怎么制作雪糕 自制雪糕的烹饪技巧分享

文章插图
1、用料:
牛奶/椰奶300g、白糖30g、淀粉/藕粉20g 。
2、做法:
(1)将牛奶,白糖,淀粉倒入小煮锅中混合,小火煮沸即刻端下,放凉,煮的过程应不断搅动,避免粘锅 。
(2)将凉了的奶液倒入冰糕模具中,放入冰箱冷冻数小时 。
【在家怎么制作雪糕 自制雪糕的烹饪技巧分享】(3)将冷冻好的冰糕脱模,为了更易脫模,将模具用冷水冲一下,自制冰糕完成 。

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