海马宫茶产于贵州省大方县 ， 具有绒毛长和鲜嫩的特点 ， 外形看起来十分美丽 。 据说是在清代乾隆年间 ， 贵州大定府简贵朝回乡祭父 ， 带回的茶种种植形成海马宫茶 。 因汤色如同绿色的竹子一样美丽 ， 因此也被命名为“竹叶青” 。 海马宫茶在清代已经是贡品茶 ， 现在海马宫茶在该县的海马宫乡种植数量较多 。
茶叶品鉴：
海马宫茶的颜色是黄绿色的 ， 在中较为少见 ， 茶叶条索紧结密卷 ， 芳香扑鼻 。 冲泡后绒毛十分明显 ， 叶底嫩黄 ， 在玻璃杯中呈现出琉璃色彩 ， 茶汤纯度很高 ， 没有杂质 ， 回味甘甜 。
劣质的海马宫茶干茶偏于褐色 ， 颜色浑浊 ， 叶片冲泡后明显较老 ， 碎茶末多 ， 冲泡后有较多的茶渣 。 茶汤像青草的颜色 ， 茶汤内有残渣浮动 。
冲泡要点：
1.将70℃的开水冲入茶杯1/2处 ， 浸透茶芽 ， 然后再加入水至满 ， 加盖冲泡 ， 5分钟后可以看到茶芽的姿态发生了很大的变化 ， 茶叶上下浮动 ， 个个挺立 ， “三起三落” 。
2.冲泡用具可选用玻璃杯、白瓷、黄釉瓷暖色调五彩壶和盖碗 ， 玻璃杯最好加盖 。
【海马宫茶的品鉴及冲泡要点需要掌握哪些技巧？】
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