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1、菠菜 。喜爱吃蔬菜的人想补钙 ， 千万别姿卖错过菠菜 ， 一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25% ， 另外 ， 菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A 。但是要注意 ， 菠菜中含有草酸植酸 ， 烹饪前需要焯水 ， 不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物 ， 影响钙、铁、锌等微量元素的吸收 。2、茭白笋 。不少人认为茭白笋贺野身上长有黑点就是坏掉了 ， 其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌 ， 有助延缓骨质的老化情况 。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋 。3、洋葱 。洋葱具有非常强的杀菌作用 ， 可禅册喊以增强人的免疫力 。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失 ， 洋葱有着预防骨质疏松的作用功效 。4、高丽菜 。含有维生素K ， 可以起到抗骨质疏松的效果 。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质 ， 它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分 。
【补钙蔬菜有哪些】
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