简述：如果保存得当没变质 ， 还可以吃！
【糯米泡12小时还能吃吗？】
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如果保存得当没变质 ， 还可以吃 。
糯米是一种常见的谷物 ， 也是制作粽子和其他粘性零食的主要原料 。糯米泡得越久 ， 煮粽子越粘 ， 味道越香越软 。因此 ， 粽子包的糯米浸泡的时间越长越好 。一般来说 ， 它可以浸泡至少5小时 。如果有时间 ， 可以浸泡12小时以防止变质 。浸泡12小时的糯米最好在低温环境中浸泡 ， 比如冰箱的冷藏层 。
小贴士：浸泡糯米时 ， 最好每2-3小时换一次水 ， 以免浸泡时间过长而变质 。
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