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1、食用瓜子主要分布于内蒙古、新疆、甘肃等北方地区
2、葵花籽是由果皮和种子组成 , 种子由种皮、两片子叶和胚组成 。
【瓜子长在哪里 瓜子是哪里产的?】3、果皮分三层 , 外果皮膜质 , 上有短毛;中果皮革质 , 硬而厚;内果皮绒毛状 。种皮内为两片肥大的子叶 , 以及胚根、胚茎、胚芽 , 没有胚乳 。胚根、胚茎、胚芽位于种子的尖端 。种皮由外表皮及内表皮两层组成 , 呈白色薄膜 。
4、葵花籽的果实为瘦果 , 瘦果腔内具有离生的一粒种子 , 种子上有一层薄薄的种皮 。果实的颜色的白色、浅灰色、黑色、褐色、紫色并有宽条纹、窄条纹、无条纹等 。新发现:果腔内有三粒种子 。
5、葵花籽含脂肪可达50%左右 , 其中主要为不饱和脂肪 , 而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70% , 有助于降低人体的血液胆固醇水平 , 有益于保护心血管健康 。
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