文章插图
1、面粉500克，温开水250克，酵母粉6克，食用小苏打10克 。
2、首先取500克面粉用加入6克发酵粉的温开水慢慢的倒入面粉中 。
3、等面粉和成稍微软和的稀面糊时 。放入温度较高的地方开始发面 。
4、等面团发到整个面团上都有蜂窝状的窟窿是开始放入适量的干面粉 。
5、将面团揉好是在放入10克的食用小苏打粉，继续揉面 。
6、待面粉揉光滑是放入盆子再发10分钟 。
7、将发好的拿出来用擀面杖擀成两厘米的面皮 。
【发面怎么做好吃 发面如何做好吃】8、等烙饼的锅热后，放入面皮，柔软可口的发面饼就出锅了 。
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