【白茶的优劣怎么区分】白茶优劣的区分首先需要看其外观,白毫整齐紧实,芽头肥壮 。劣质的白茶白毫疏松,容易脱落 。好的白茶具有干茶香,并且味道鲜爽,劣质的白茶没有清香气 。品质佳的白茶口感清新,带有厚实之感,劣质白茶则香气单一 。
1、看外观
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好的白茶表面完整,叶片白毫整洁紧实,手感顺滑,叶片是芽头和小叶的组合,芽头肥壮 。劣质的白茶白毫疏松,并且容易脱落,芽头较为碎小,手感粗糙 。
2、闻干茶
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好的白茶具有干茶香,有清爽的毫香气,味道鲜爽 。部分优质的白茶带有新鲜粽叶的香味,陈年白茶带有稻谷的香气 。部分劣质的白茶则没有清香气,还可能带有陈腐的味道 。
3、品味道
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优质好的白茶滋味清澈、清冽,清新之中带有厚实的感觉 。新白茶具有鲜笋的气味,还有花香,饮用后会有回甘 。品质不佳的白茶则没有这些品质,香气较淡,并且单一 。
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